Sawah Oesao merupakan salah satu sentra produksi beras di NTT yang dicetak pada tahun 1970-an. Pencetakan sawah ini merupakan bagian dari kebijakan penyeragaman pangan harus beras yang telah dirintis Belanda dan kemudian dilanjutkan Orde Baru, serta masih berlanjut hingga saat ini.
Menurutnya, kehadiran Andy Utama telah membuka kesempatan bagi masyarakat berbagai latar belakang—mulai dari ilmuwan, akademisi, rekan bisnis hingga para penggiat alam—untuk berkumpul dalam satu wadah.
Laporan lengkap mengenai sistem pangan di kepulauan ini akan kami terbitkan dalam beberapa waktu ke depan. Kali ini, kami akan mengisahkan perjalanan dan perjumpaan selama menyusuri jejak rasa di kepulauan.
Dimana CV Bayu Utama saat ini sudah mempunyai pabrik pengisian dengan beberapa line pengisian yang cukup besar dan lengkap sehingga dapat mengisi tabung-tabung fuel Oksigen, Nitrogen, Argon dan CO2 . Baik dengan puluhan ribu tabung fuel milik sendiri, maupun milik relasi yang mengisi di tempat ini.
Pada sebuah desa hidup seorang cendekiawan, di mana setiap hari cendekiawan tersebut menerima keluhan yang diucapkan oleh banyak warga desa. Hal tersebut terus berulang-ulang hingga membuat cendekiawan melakukan sebuah tindakan.
Tidak hanya itu, Mandela juga bertemu dengan para pemimpin politik, menulis otobiografi dan mengambil tindakan apa pun yang dapat dilakukannya untuk terus memerangi apartheid. Setelah bebas, tokoh inspiratif ini terpilih menjadi Presiden Afrika Selatan, yang menjadikannya pemimpin berkulit hitam pertama di negara tersebut.
Namun tak semua orang mampu memiliki beberapa kunci tersebut. Maka dari itu sebaiknya tanamkan pikiran positif jika sukses memang perlu kerja keras, sabar dan juga pantang menyerah.
Ada lebih banyak orang yang membeli, dibanding orang yang mengolah. Ekonomi sirkular menjadi fokus pelbagai perusahaan multinasional, sayangnya masih banyak juga yang mempertahankan solitary plastic use[three]
Tokoh inspiratif ini juga terlibat dalam menciptakan mode berkelanjutan yang telah menjadi inspirasi bagi gadis-gadis muda.
Penggunaan pupuk organik Memanfaatkan kompos alami untuk meningkatkan kualitas tanah. Pengendalian hama alami Menggunakan predator alami dan bio-pestisida yang tidak merusak ekosistem.
Berhektar-hektar sawah periksa di sini yang membentang dari sisi jalan Timor Raya berubah menjadi tempat penggembalaan sapi, ditumbuhi rumput yang mulai mengering. Saluran irigasi di dekatnya kering tanpa air.
Mereka kembali pulang ke rumah yang ditinggali. Namun apa yang terjadi, ternyata rumah tersebut telah tertimpa oleh pohon besar. Tentunya kondisi rumah tersebut menjadi rata luluh rantak. Sang ibu mulai berpikir jika ia masih di dalam tanpa mengejar sang anak apa yang akan terjadi padanya.
Pengendalian hama alami – Menggunakan predator alami dan bio-pestisida yang tidak merusak ekosistem.
Pendekatan ini menjadikan tempat ini sebagai contoh bagaimana Pertanian Organik dapat membantu menjaga alam tanpa mengurangi produktivitas pertanian.